ADHD 식이요법

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ADHD는 다양한 증상들을 포함한 신경학적인 발달 장애 중에 하나이다. 주요 증상은 주의력 및 집중력의 결핍으로 일상생활에서 주의를 기울여 집중하기 어렵고 실수를 많이 한다. 그리고 과잉행동과 충동성 행동 등이 있다. ADHD는 음식에서 유발되거나 치료될 수 있는 질환은 아니다. 하지만 여러 가지 중요한 영양소의 결핍으로 ADHD 증상이 유발되거나 악화될 수 있다는 것이다. 우리 아이들의 주의력, 집중력, 심리적 안정 그리고 뇌 기능 향상에 조금이라도 도움이 되는 음식들을 알아보려 한다.

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약물치료, 자연요법 및 테라피 등등 여러 가지 큰 범주로 나뉘는 치료법들이 있지만 우리 아이들이 먹는 음식도 우리 아이들을 치료하는 중요한 부분 중 하나라고 생각한다. ADHD 관리를 위한 음식 선택에 주의를 기울이는 것은 다른 어떤 치료법의 선택과 이행만큼이나 중요하다.

 

 

ADHD에 도움이 되는 음식:

오메가-3지방산: 생선(연어, 고등어 등) 견과류(아몬드, 호두 등), 녹황색 채소, 해초류 (미역, 김 등) 등은 뇌 기능을 지원하는 데 도움이 된다. "단국대의료원 환경 보건 센터 김명호 교수 연구팀은 ADHD로 진단받은 초등학생 21명에게 540mg의 오메가-3지방산을 하루 2회씩 6주간 복용시킨 결과 ADHD의 증상인 충동성과 과잉행동에서 개선 효과가 나타났다고 한다." (중앙일보)

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"메디컬 뉴스 투데이는 영국 킹스 칼리지 런던과 대만 중국 의약대학 공동 연구팀은 오메가-3 가 ADHD 증상 개선에 효과적이라는 연구 결과가 나왔음을 보도했다. 6세에서 18세의 ADHD 아이들 92명을 2 그룹으로 나누어 2주 동안 오메가-3를 복용하게 하였다. 그리고 2주 후 실험 복용 전과 후의 비교에서 초점 주의력과 각성 상태를 유지하는 능력이 상당히 개선되었음이 확인되었다고 한다".(헬스인 뉴스)

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단백질이 풍부한 음식: 닭고기, 소고기, 돼지고기, 계란, 두부, 콩류는 뇌기능을 유지하고 향상시키는데 중요하다. "단백질이 풍부한 음식 소고기, 돼지고기, 생선, 달걀, 콩 그리고 견과류 등은 뇌의 신경 전달 물질을 만드는데 사용된다. "(경향신문).

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연세 맑음 정신건강의학과 이은하 원장은 "아침에 섬유질이 높고 당도가 낮은 단백질과 탄수화물을 같이 섭취하면 낮 동안 ADHD 증상을 관리하는 데 도움이 된다"라고 설명했다

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비타민 B: 비타민 B는 뇌기능에 중요하며 닭고기, 생선, 녹색 채소 등에서 찾을 수 있다.

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양파와 대파: 양파와 대파는 뇌기능을 증진시키고 뇌에 영양을 공급해 주는 식품이다. 주의력에 도움이 된다.

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과일 채소: 블루베리, 시금치, 토마토 등에 함유된 항산화 물질은 뇌 건강에 도움이 되고 주의력을 향상시키는 데 도움이 된다.

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마그네슘이 풍부한 음식: 마그네슘은 스트레스 관리와 뇌 기능 향상에 효과적이다.

 

• 견과류: 아몬드, 호두, 피스타치오 등등
• 씨앗류: 호박씨, 해바라기씨 등등
• 곡물과 유제품: 흑미, 보리, 우유, 요거트, 두부 등등
• 어패류: 연어, 고등어, 멸치 등등
• 채소 및 과일: 시금치, 바나나, 양배추, 감자, 등등이 있다

 

"마그네슘은 항스트레스 미네랄이라고 불릴 정도로 신경계통의 흥분을 진정시키는데 꼭 필요한 영양소이고 에너지생성과 신경 안정에도 꼭 필요하다. 마그네슘이 결핍되면 불안, 과민반응, 불면이 나타나고 깊은 수면을 취하기도 어렵다. "(헬스조선, 칼슘만큼 소중한 마그네슘의 재발견)

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카페인을 적절히 섭취: 카페인은 심신을 자극할 수 있으므로 과도한 섭취는 피한다.

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나의 생각:

ADHD 증상은 음식에 의해 유발되거나 치료되는 것은 아니다 하지만 식이요법은 약물치료, 자연요법, 테라피 등등 좋은 여러 가지 치료법들만큼 우리 아이들을 치료하는 데 있어서 중요한 치료 방법 중 하나라고 생각한다. 아무리 좋은 치료방법들을 이용한다고 해도 하루에 세 번 이상을 아이들이 섭취하는 음식이 맞지 않는다면 커다란 효과를 기대하기 어렵다고 생각한다. 음식으로 해가 될 수도 있고 이로울 수도 있다.

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"여러 가지 연구결과에서 ADHD의 증상에서 식이요법이 중요한 역할을 한다는 사실을 보여주고 있다. 앤 매드 건강 과학 연구 저널에서는 특정 영양소 결핍이 ADHD의 발병률을 높일 수 있다고 전하고 있다. 마그네슘, 아연, 오메가-3지방산 비타민B 등이 그것이다. 영양소가 결핍되면 ADHD 증상을 유발하거나 악화 시킬 수 있다는 것이다." (헬스뉴스닷컴)

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음식만으로 우리 아이들을 치료할 수 없다는 건 엄연한 사실이다. 하지만 난 여러 가지 필요한 영양소들을 우리 아이가 보충할 수 있는 방법들인 음식과 영양제를 꾸준히 아이에게 섭취시킨다. 제일 중요하게 생각한 건 밀가루와 설탕을 사용하지 않고 그다음으로 단백질과 마그네슘이 풍부한 음식의 선택이다. 우리 아이는 보통 아이들보다 입이 짧고 까다로워 모든 음식을 갈아서 만드는 방법 등을 주로 사용하고 있다.

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예를 들면 아몬드나 호두를 곱게 갈아서 밀가루가 포함되어 있지 않은 팬케이크 가루와 함께 팬케이크를 구워주기도 한다. 이런 식으로 음식을 만들면 아이들이 싫어하는 재료들도 함께 섭취 시킬 수 있어 편식하는 아이들의 영양공급에 필요한 방법이다. 현재 모든 자연적인 방법들과 식이요법 등으로 우리 아이는 하루하루 내일을 기대할 수 있는 아이로 자라나고 있다